眼看这个夏天已经进入大暑了，天气也是越来越热，人们也是会用各种方法进行解暑，在夏天，一碗清热解暑的绿豆汤成为了很多人必选的消暑佳品。不过在饮用绿豆汤的过程中也有一些地方需要注意，下面我们一起来了解一下吧！

首先是不能空腹喝绿豆汤。从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。第二，绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。第三，虽然说绿豆汤是消暑的最佳饮品，但是在炎热的夏季，绿豆汤也不可天天喝，一般一个星期饮用三到四碗就可以了，小孩要适当减量。第四，不用铁锅煮绿豆汤，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子相互作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤使用砂锅是最为理想的。

当然夏季除了绿豆汤是解暑饮品，大家还可以多吃下火的水果，像西瓜，梨子等都是水分很多的水果，也要记得多喝水。