日常养生小常识
俗话就说三九补一冬，来年无病痛，天冷的时候就更应该注意滋补。但是也不是说一定是昂贵的补品才可以。每一种食物都有自己的特性，比如白色食材如银耳、豆腐、萝卜等等常见的食材中也有很多我们不了解的特性。我们在选食材的时候需要掌握食物的特性才能对症治疗，这些食材看似普通其实也是最好的滋补品。中医认为，白色食物最能防燥热。
冬天是吃大白菜的最好季节，人们通常只喜欢吃白菜心而没有在意白菜帮子。其实，白菜帮子富含叶绿素和膳食纤维等营养素，远远多于白菜心。它有开胃消食，预防感冒的功效，也会有减肥的作用。
薯蓣也是一种常见的滋补食材。薯蓣有补脾止泻、补肾的功效。薯蓣中含有大量的供给人体的多种蛋白质，能减少皮下脂肪的储蓄，是非常好的美容食品。
银耳素有菌中之冠的美称。既营养滋补，也是扶正强壮的良品。银耳同其他的山珍一样，不仅是饭桌上的珍品，在医学上也是久负盛名的一剂良方。但是由于银耳的属性比较缓慢，需要长期食用才有效。另外，银耳可以增强皮肤的抗损能力，有助于维持皮肤的细胞组织正常机能，保持皮肤细嫩润泽，消除皱纹的功效。
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