我这个人很随性，做起事来，可能由着性子会更多一点，就在刚刚鼻前刚刚飘过一阵饭香，很是回味，不由自主的让我想起了小时候的那段时光，我们农村人家家都特别喜欢用红薯垫饭吃，红薯是自家生产，既味道真实又特别纯香，就连白米饭跟着一起，也会让人不由自主的想多吃几口白米饭。

小时候的爱好也一直都延续到现在，只不过，因为长大了，离开家乡，吃的红薯再也不是原来的味道了。说到这里，突然想起了小时候为什么家家都至爱红薯，那时候不懂事，人家糊弄几句也就过去了，长大了，终于明白，红薯之功能的强大，我真的是知道的太少了。

首先红薯营养是十分丰富的，它含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C，而且科研者还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。科研者他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。突然回想起来为什么我们小时候得癌症去世的真的很少，而现在，几乎全中国每天都会有人因癌症离去。

此外，红薯还有很多的价值，红薯含有维生素C和E，而且红薯中的维生素是在高温的条件下也不会被破坏的，红薯中也还含有丰富的钾元素，钾元素也能防止高血压的发生和预防中风等疾病，如果你不小心被蜈蚣咬伤，用鲜红薯的汁涂患处，也是可以处理伤口的哦。

熟不知，自己一直以来喜欢的东西竟是这么高大上，想必有些读者们，看了这篇文章，一定也是大彻大悟吧……

又是六月季节，念想着等老家忙完了这个夏天，又要开始播种红薯藤了吧，那时候一定要回老家吃上几口……